本日のゆき坊教室は千葉県市川駅から徒歩2分の場所にあります、 市川公民館にて行いました。 実習内容は「ハーブバターとハーブソルトとコーデュアル」。 2時間のレッスンを受け、さらにこの3つをお持ち帰りできるのでお得感があります。 それを格安の1人1500円という代金で実現できたのは理由があります。 それは今回が初のこころみ、「容器を自宅から持ってきてもらう」ということでした。 こちらが用意した容器をさしあげてもどうしても邪魔になってしまいますし、 例えば1つ300円の容器を用意するとその分、料金も上がってしまいます。 でもご自宅から自分の好きな容器を持ってきてもらってそこに詰めて持ち帰れば ゴミは減り、更に料金も抑えることが出来るわけです。 エコで地球にもお財布にも優しい。これがゆき坊の目指すところなのです。 こちらがハーブバターの材料。 袋に入っているのは今朝、庭から摘んできたハーブ、ローズマリーです。
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